2015年8月28日 星期五

【財經專欄】台灣產業升級的瓶頸(一) 從宏達電上市只富王雪紅 看高科技公司分紅配股問題

2007 年底,我因臨時有事,回到台灣。
那一次,我見到了我的老同學:卓火土。
阿土約我在桃園車站見面。我一下車,他就來載我到他家。
幾乎一到他家,他就對我說,他己經退休了。
坦白講,我相當的意外,我們都只有五十幾歲。我在美國知道HTC的手機賣得不錯,信譽如日中天。HTC 的股票也己在台灣上市,他是HTC 成立的創始者並且也是公司總裁,應該做得不錯。沒想到他已退休。當然,我自己也很忙,並不是每天看台灣的新聞,沒有注意到他已退休。
「那你現在都在做什麼?」我頓了一下,繃出這一句。
 他開始解釋他都在幫一切慈善機構做一些義工。偶爾會回HTC 去開董事會。
「宏達電已經上市了,你是宏達電的創始人,股價應該分得不少吧?應該不錯吧?」
 我有點好奇他為什麼要離開HTC,不過看他的樣子,應該不想談那個議題了。別人如果不願意,我一向不會問那種私人的問題,所以故意開始談別的話題。
 「沒有啦,我們台灣不像美國,股票不會分得那麼多。都是只分一點點啦。」
他開始解釋台灣和美國很不一樣。台灣的員工拿到的股票一般都是很少。不會像美國那樣,只要公司上市,少的至少會有幾十個員工變成百萬(指美金)富翁,多的更是幾百個。
不過我並沒有很認真在聽他說什麼。忽然間,我湧起一股非常不祥的預感,我的眼前浮出了幾副難以忘記的圖像。
第一次有人和我談這個議題是一個VC。VC 是英文Venture Capitalist 的簡寫,他們專門投資新成立,大部分是高科技的公司。這種投資公司台灣叫做創技,所以VC 應該可以叫做創投的投資家。
他對我說,如果一個公司的員工拿到的股價如果太少的話,他們是絶不會投資的。
我不太瞭解,平常投資不是用最少的錢拿到最好的回收嗎?那不是要投資者自己拿越多股票,也就是員工拿越少股票越好嗎?
他接著對我解釋說,如果員工拿的股票太少的話,一定會出問題的。
為什麼?因為就是公司變得很成功,也一定不會維持多久。他接著對我解釋:公司如果變得很成功,變成很有價值,那些股票拿得很少的人,一定會很不平。他們的努力,結果是成果都是別人的。有的也許會選擇自己離開。但是更糟糕的可能是有的也許會在外面開一家相似的公司,和原來的公司競爭。因為他們知道原來的產品怎麼生產,他們也瞭解技術,常常只要稍微修改一下就變成不同的產品和原來的公司競爭。另外一種情形是,公司的競爭者會來把一些能力比較好的(用比較好的薪水或條件)挖走。
高科技的公司就是靠高科技來賺錢,人才如果流失就是流失了技術,也就是技術跑到別人那理去,公司的優勢自然會流失,喪失競爭力。公司自然變成沒有價值。
非常明顯的,他會得出這樣的結論,應該是從以前許許多多的累積出來的。
很多人跟我說,台灣的高科技公司和美國很不一樣。台灣的公司,股票分得很少,但是如果公司賺錢,分紅分得很多。
這種講法事實上是只知其然,不知其所以然的講法。
一個公司如果已經上市,又很賺錢,那個公司的股價一定會變得很貴,就是要給股票,也沒有辨法給很多。所以一般來講都只有極高層的人員才能分到股栗。但是高科技的公司,最重要的就是人。所以為了很保住公司的人材,當然要分紅,事實上就是分紅也不一定保得住真正的人材。
分紅沒有或股票那是對已上市的公司,但是對於新的公司卻是不適用的。新公司沒有賺錢,當然是沒有分紅。如果分到的股票,只是一點點,那有什麼意義?新的公司又不一定會成功,是有風險的。他們分到的股票如果公司沒有成功的話,是完全沒有價值。如果那些技術能力比較強的員工都只分一點點的話,那些在技術上真正的強手,還有人會去那些新公司嗎?他們只要去那些已經很成功的公司,只要能力強,又可領高薪,又可分紅。何時冒險去新成立的公司拼?
HTC 上市以後,我們只看到王雪紅變成台灣最有錢的人之一,其他的員工的財富完全沒有報導。蘋果電腦第一次上市以後,美國的報導說他們的員工中成為百萬(指美金)富翁的超過一百個,HTC的規模比當時的蘋果電腦還大很多,有一百個以上的員工成為台幣億萬富翁應該是正常不過。如果是大家都只分一點點,這樣不會出問題嗎?所以我一聽到我們台灣都只分一點點,不知怎麼,感覺非常的不安。HTC的員工不會被挖走嗎?那些員工會服氣嗎?如果台灣新成立的公司都是這樣,他們怎麼有可能找到高手?如果找不到高手,那裡有可能會成功到那裡去?沒有創新的新產業,那裡有可能產業升級?
果不其然,過了幾年,就發現了他們的前設計副總和處長等多人, 偷取公司商業機密,將未公開的操作介面洩露到中國。遭逮捕及起訴。去年,中國發表的中國操作系統,操作介面與HTC高度相似,外界認為這個作業系統可能與HTC有關,但HTC拒絕發表意見。為什麼有這些「飼老鼠咬布袋」的事情發生?中國的手機產業沒有台灣人去幫忙做得起來嗎?
HTC剛成立不久(大概一年左右)我就去拜會一次。那一次我回台灣,因為我在美國看到卓火土本來工作的公司Digital 被賣掉了。我來美國以後,他曾經來看我好幾次,但是我因為很忙,從來沒有去看他。那一次我比較有時間,我就打電話問他到底在做什麼?他說他剛成立一家公司,邀我晚上十點半過去,他説他十一點下班,我可順便看看他的新公司。
那一晚,我大約在約好的時間到了HTC。一進公司,我真是嚇了一跳,是一個非常大的辦公室,燈火通明。如果我沒記錯,大慨有五十個左右的員工都很忙的工作。我自己也拜會過很多別的公司,加班當然也有,但是加到十一點,坦白講到好像沒有見過。我問他,你們每天都這樣嗎?他説對,他說他每天都十一點寸下班。員工看他還在,可能都不敢先回去。
但是讓我更意外的是第二天早上,卓火土早上七點就到我住的旅館來撞門。好像是説王雪紅在國外,那幾天會回來,他希望安排我和王雪紅見面(後來没有見成,因王又改了班機,我沒有時間等)。不過我比較好奇的是為什麼那麼早就把我從床上挖起來。
「我們八點開始上班,我要在八點以前趕到公司。」他在要離開以前向我解釋。
所以他們是每天從早上八點工作到晚上十一點。我自己工作起來也是沒有日夜,但是,每天?我不知自己能夠支持多久?
所以他一談起台灣都只分一點點的時間,我的眼前就浮起晚上十一點,可能所有的員工都還在加班的影像。他們這樣的工作了十年,應該都沒有分紅。
最近我看到新聞,接手卓火土的周永明,股票也不到1%。
我實在無法想像。

2015年8月14日 星期五

Q2全球黃金需求創6年新低 貨幣貶值料刺激買氣

世界黃金協會 (World Gold Council) 週四 (13 日) 公布,第二季全球黃金需求滑落至 6 年來最低水準,歸咎於中國及印度兩大購買國的消費者無視金價翻跌至數年來最低點,仍持續縮手不買金飾、金幣及金條。前者受到股市大跌影響,後者則因農作收成欠佳拖累。
根據世界黃金協會統計,上季全球黃金需求量較去年同期銳減 12%,降至 914.9 公噸。其中印度需求量較一年前劇減 25% 至 154.5 公噸,中國需求量則減少 3% 至 216.5 公噸。
以種類分,占全球黃金需求量約 60% 的金飾,今年第二季需求量較去年同期萎縮 14% 至 513.5 公噸;其中印度金飾需求較一年前劇減 23% 至 118 公噸,中國金飾需求則下跌 5% 至 174.4 公噸。
另外,上季全球黃金投資需求也較去年同期下滑 11%,降至 178.5 公噸;但黃金 ETF 減少的黃金持有量,則由一年前的 38 公噸改善至 23 公噸。同一時間,受到希臘可能退出歐元區掀起的市場焦慮刺激,第二季歐元區金幣及金條的需求量較去年同期躍增 19%,達到 46.5 公噸。
上季全球央行仍是黃金淨買方,購買量較第一季增加 11% 至 137.4 公噸,為連續第 18 季添購,但較一年前減少 13%。世界黃金協會預估,截至今年底,全球央行購買量將達到 400-500 公噸。第二季全球黃金供應量則年減 5% 至 1032.6 公噸,歸咎於回收黃金量降至 8 年新低點 251.1 公噸。
今年來金價重挫 5.1%,上季價格徘徊每盎司 1200-1230 美元的狹窄區間。世界黃金協會商情部主任 Alistair Hewitt 指出,今年下半黃金需求應該會反彈,因為金價 7 月份大跌,可望吸引亞洲買家進場撿便宜。尤其是以亞幣計算金價跌幅達近 7%,在自家貨幣貶值的情況下,黃金保值吸引力可望支撐投資需求。

2015年7月15日 星期三

股災面前習近平北戴河危機空前

中共元老哪個沒有被習近平的反腐嚇得半死?現在正是他們趁機找習近平算賬的好機會。在政治經濟危機跌加背景下,北戴河會議討論10月份五中全會要通過的十三五規劃時,中共元老不會放過問罪習近平的機會。

在政治經濟危機疊加背景下,北戴河會議討論10月份五中全會要通過的十三五規劃時,中共元老不會放過問罪習近平的機會。今天的“明鏡書刊”節目我們請明鏡新聞出版集團執行總編陳小平博士介紹《明鏡月刊》第66期關於近期中國政治經濟局勢如何導致習近平出現空前執政危機的報導。


《明鏡月刊》第66期

法廣:北京股市哀鴻一片,一年一度的北戴河會議在這個節點上就要開了,他們之間會有什麼關聯嗎?

陳小平:最新出版的《明鏡月刊》認為,政治危機、經濟危機疊加,習近平正遭遇前所未有的執政危機,這是今年北戴河會議的最大熱點。和前兩年北戴河會議上習近平情緒亢奮、操盤拿下薄熙來,徐才厚、郭伯雄,令計劃等大老虎的咄咄逼人陣勢有天壤之別的是,今年的北戴河渡假,可能演變為“鬥假”——被鬥的一方就是習近平。

法廣:習近平給外界的印像大體是強大無比,如何一場股災就讓習近平狼狽不堪、淪落為被批鬥對象?

陳小平:中南海的遊戲沒有什麼現代文明規則,比的就是實力,而實力因時運變化而會潮起潮落。今年的北戴河會議期間,習近平就處在他的執政生涯的“潮落”時期。以前北戴河會議期間,習近平勢大,我們看到的是他修理別人,現在他勢衰,自然就輪到別人來修理他。

法廣:是不是這次股災是習近平執政勢衰的標誌性事件?

陳小平:最大的政治是經濟。經濟好,習近平大權不僅可以得以維持甚至鞏固,打老虎丟臉的事兒也能挽回些。在這波股市大危機之前,身為經濟總管的習近平還是比較看好經濟這張牌的。儘管經濟低位運行,但預期仍然能在2015年保持7%以上增長率,這個數字讓習近平沒有什麼危機感。

但從股市的血雨腥風看,經濟牌不僅不能幫習近平,現在更成了他的致命軟肋。一位金融行業資深人士對《明鏡月刊》指出:“目前股市詭異而險惡!到今時為止,中央顯然有些Hold不住了,這是習上任以來除香港問題之外的罕見的挫敗!這位消息人士說,為了經濟這張牌,習近平甚至想把股市托到1萬點,想用泡沫挽救疲軟的經濟。” 

法廣:你提到習近平打老虎丟臉,而外界似乎看法相反,這如何解釋呢?

陳小平:習近平執政之後,數得出來的政績屈指可數,但他的“反腐”確實得分不少。但最近一系列跡象顯示,習近平打虎不僅無力為繼,而且戛然而止。他和王岐山導演的打虎高潮——打周永康這隻大老虎的收場戲甚至連妥協結局都說不上,而是以出爾反爾的秘密審判方式丟臉收場。

法廣:在中共體制內,究竟是什麼人有膽子敢鬥習近平呢?

陳小平:習近平上台這幾年,幾乎得罪了天下人。不想鬥習近平的,大概就是圍繞他身邊的最大得利集團——“習家軍”、“之江新軍”,還有一批“不明真相”支持他反腐的“廣大人民群眾”。

雖然想鬥習近平的人不少,但有份去北戴河的沒有幾人,這其中,對習近平最不滿的應該是中共元老。在這之前中共元老哪個沒有被習近平的反腐嚇得半死?現在正是他們趁機找習近平算賬的好機會。在這樣的政治經濟危機疊加背景下,北戴河會議討論五中全會要通過的十三五規劃時,中共元老不會放過問罪習近平的機會。

現在已經有文章說,“今年的北戴河會議是給退休多年的老人們一次發牢騷,出怨氣的機會。習大在反腐後繼乏力,各項工作停滯不前的情況下,受到多方指責,批評,是可以預料的。” 

法廣:習近平得罪如此多人,又將遭遇元老們群毆,北京政治歷來險惡,對習近平來說,這意味什麼呢?

陳小平:習近平6月26日主持中共中央政治局審議通過《關於推進領導幹部能上能下的若干規定(試行)》

知情者對《明鏡月刊》指出,這個“能上能下”說白了就是由習近平說了算,不再按老程序安排官員,為打造“習家軍”掃除障礙。

即使反腐已經力衰,但維持既定力量對比格局,加上經濟這張牌也能幫上忙,習近平確實有利用這次北戴河會議邊談經濟,邊佈置“能上能下”的機遇。有消息報導說,習近平有意在北戴河會議上討論一份“能上能下”名單。

不過,消息人士對《明鏡月刊》分析說,現在的情形下,如果中國經濟進一步失控,如現在股市所頻頻展現出的苗頭那樣,別說習近平想讓別人“能上能下”,恐怕他自己就首先被“請君入甕”,會成為黨內同志 ​​千夫所指為“能下”的對象,逼他下“罪己詔”還是輕的,嚴重到失控的話,習近平成為第二個華國鋒也不是沒有可能的。

2015年7月11日 星期六

打敗小籠包 日客最愛阿宗麵線

日本H.I.S三賢旅行社在臉書票選日本觀光客推薦「去台灣非吃不可的10大台灣美食」,結果阿宗麵線竟超越國際知名的鼎泰豐小籠包,登上榜首。第2名是鼎泰豐小籠包,第3是冰讚的芒果冰,第4是鬍鬚張魯肉飯,其次為金品茶樓的小籠包。冰怪獸的芒果冰、佳德糕餅店的鳳梨酥、春水堂的珍珠奶茶、賴阿婆芋圓、明月湯包的小籠包則分居6至10名。
日本票選今年暑假最想去的地方,台灣僅次於夏威夷、關島,排名第3,而日本人遊台灣最愛的景點是故宮博物院和九份,最吸引日客的還有從小吃到高級餐廳的各式各樣美食。
這次參加票選的有半數以上都是到過台灣逾10次的日本遊客,從他們推薦的20家店中再經票選決定前10名。
西門町阿宗麵線獲得日本遊客青睬的理由是,柴魚味重又濃厚的湯頭。有日本遊客指出,雖然這在日本吃不到,但不知不覺地有令人懷念的味道。
鼎泰豐小籠包受歡迎的理由則是世界聞名的名店,小籠包中雞汁的美味讓人難忘,且店員幾乎都通日語,不用擔心語言問題。
芒果冰受歡迎的理由則是,芒果新鮮多汁,量又多。有遊客指出:「真是美味至極!1天要去吃兩次才過癮。」
鬍鬚張魯肉飯則被評為台灣庶民的美味小吃。有遊客說:「自己做不出來,也無法說明的味道,實在太好吃了!」
根據百度百科的資料,H.I.S國際旅行社成立於1980年,至今在全世界已擁有近400家支店,為世界旅遊行業前10強。日本權威調查機構的資料也顯示,H.I.S連續數年被評為日本大學生最想進入工作的10大公司之一。

2015年6月27日 星期六

粉塵爆炸

粉塵爆炸指懸浮在封閉空間中的可燃粉塵顆粒快速燃燒煤塵爆炸是地下煤礦的常見危險。但如果在封閉環境中,可燃顆粒在大氣或是分子等其他合適的氣體介質中分散濃度足夠高,粉塵爆炸就有可能出現。粉塵爆炸常被特效藝術家、電影工作者和煙火設計師使用,他們有控制安全的能力。

所需條件[編輯]

粉塵爆炸或閃燃有五大必備條件:
  1. 易燃粉塵
  2. 灰塵以高濃度漂浮在空氣中
  3. 受限於塵埃雲
  4. 有氧化劑(一般為大氣中的氧)
  5. 有火源

粉塵來源[編輯]

有許多物質被認為氧化可導致粉塵爆炸,如木屑。然而,有許多其他普通物質可引發危險的塵埃雲,如穀物麵粉奶粉花粉。許多粉末狀金屬(如)可與空氣結合成具爆炸性的懸浮粉塵。
運送糧食和糧倉等可能涉及粉塵的活動,也經常爆炸。像開採煤炭引發煤塵,麵粉廠制粉也有大量的粉塵。1878年5月2日,明尼蘇達州沃什博恩麵粉廠發生麵粉粉塵爆炸,14名工人死亡,另有4人死於相鄰建築物[1]。類似的問題也出現在鋸木廠等地。
儘管加工過程中排放的紙屑,尤其是滾動、展開、被切割成薄片的情況下,不是嚴格意義上的粉塵,卻是另一種已知的爆炸危險。封閉的造紙廠區常受到這種危險,因而常保持高空氣濕度,以減少空氣中紙粉塵爆炸的可能性。
為支持燃燒,粉塵也必須由具備高表面積與體積比且非常小的顆粒構成,從而使所有的粒子組成比顆粒更大的灰塵還要大的表面積。粉塵定義為顆粒直徑小於500微米的粉末,但較小的粉末,會比總表面積較大的顆粒組成的粗顆粒,呈現更大的危險性。在特效中,石松粉和脫脂奶粉是安全生產、控制火焰效果的不二之選。

火源[編輯]

火源並不都是明火,2005年德國有一半以上的粉塵爆炸沒有火源。常見火源包括[2]
  1. 靜電放電
  2. 摩擦
  3. 機械設備或其他設備產生電弧
  4. 表面發熱,包括軸承過熱
然而,通常很難在爆炸後確定火的確切來源。當源頭不能發現時,通常被認為是靜電。靜電荷可通過顆粒表面摩擦產生,正負電荷彼此吸引,會導致霎時間的接地放電。

濃度[編輯]

低於爆炸下限(LEL)最低定值時[2],有些灰塵根本不足以支持燃燒爆炸所需的速率。這一數值比爆炸下限低20%就是安全的。同樣,若燃料或空氣係數的增加高於爆炸上限,是不足以使氧化劑以必要速度繼續燃燒。

原理[編輯]

粉塵具有非常大的表面積質量比。燃燒只發生在與氧發應的固體或液體表面上,這導致粉塵比散裝物料更易燃。如,1kg球狀物質的密度為1g/cm3,跨度為12.4cm,表面積0.048m2。然而,若將其分解成直徑50μm的球形塵埃顆粒(約麵粉顆粒大小),表面積為120m2,物質的燃燒速率就會大大增加,每個顆粒的質量非常小,因為熱傳導材料的損失,還使其著火時比主體材料用更少的熱量,尤其是倉庫或地窖等壓力顯著增加的密閉空間,通常結構拆分綽綽有餘。鋁等傳統意義上不可燃物質或燃燒緩慢的木材,被細碎時可產生劇烈的爆炸,即便是很小的火花,也能將其引燃。

術語[編輯]

粉塵爆炸有原發性和繼發性之分。粉塵爆炸主要發生在工廠或類似建築內,一般可通過專用管道將壓力釋放到大氣。繼發性粉塵爆炸指工廠內的灰塵堆積被揚起,因原發性爆炸起火,導致工作場內的爆炸危險多不受控制。從歷史上看,造成人員傷亡的粉塵爆炸,基本上由繼發性粉塵爆炸導致。

防護與減災[編輯]

歐洲等地已展開衆多研究以了解如何控制這些危險,但爆炸仍時有發生。製造工藝和設備安全的替代方案,依賴於整個行業。在煤炭開採業中,甲烷爆炸誘發煤塵爆炸,會殃及整個坑的工作。石粉沿著礦井巷道傳播,或懸浮於盤頂,以衝擊波沖淡煤塵引發的提前燃燒,這種地步不會導致燃燒。礦區可通過噴水抑制起火。一些行業在灰塵升高過程中排斥空氣,被稱為「惰性」。通常使用氣、二氧化碳氣等不可燃氣體抑制燃燒。同樣的方法也可用於易燃氣體積聚的大型儲罐。但使用無氧氣體會造成工人窒息。工人常使用潛水燈照明的封閉空間,引發粉塵爆炸的風險很高。由於防水,沒有產生開放火花的風險。
美國國家防火協會(National Fire Protection Association,NFPA)針對可燃性粉塵的最佳控制措施包括:
  • 增濕除塵
  • 降低氧化劑濃度
  • 爆燃時通風
  • 爆燃壓力容器
  • 抑制爆燃
  • 通過滯塵和火焰墮裝置在爆燃時通風

事故[編輯]

另見[編輯]

2015年6月19日 星期五

第一代只是試驗! Apple Watch 2 準備就緒: 加入鏡頭、更不依賴 iPhone、新價格

Apple Watch 和很多其他第一代 Apple 產品一樣,存在一些頗為不足之處。雖然 Apple Watch 才剛剛推出不久,但 Apple 已經埋首設計第二代。根據可靠的消息來源,Apple Watch 2 暫時就有這幾個新特點:

首先是在螢幕上面加入鏡頭。不過不是用來拍照,而是 FaceTime 鏡頭。這樣你就可以在手腕上直接視像通話。事實上,watchOS 2 已經加入 FaceTime 支援。第二點就是「更富彈性的無線晶片」,目的是要讓 Apple Watch 減少對 iPhone 的依賴,即使沒有連接 iPhone 也能做到更多功能。

最後就是加入更多新款式,尤其是在 $1,000 – $10,000 美元之間,加入新的型號。這些新款式可能會用新的物料來造,例如鈦金屬、陶物料或碳纖等。至於電量問題,Apple 對現存的用戶做過調查,發現他們大多對每天充一次電滿意。所以 Apple 已經不再將著眼點放在這裡,預計第二代的電量和第一代差不多。

2015年6月17日 星期三

家事外勞 印越菲要求加薪

基本工資今年7月起從1萬9273元調高至2萬零8元,但全台21.4萬名家事外勞的薪水還是維持1萬5840元,傳出印尼、越南、菲律賓3國要求我方,下月起將在台工作的家事外勞起薪調高至1萬7500元,勞動部長陳雄文昨天指出,會「正面看待」,年底前會作出回應。
18年來家事外勞薪資始終停留在1萬5840元,隨著今年7月基本工資再度調漲成2萬零8元,兩者間的薪資落差高達4000多元。
如依照越、印及菲三國要求,明訂薪資為1萬7500元,這是基本工資扣掉每月2500元膳宿費的數字,比原本薪水多1成。

2015年6月12日 星期五

朱智勳否認及佳人分手傳聞

因合作歌曲《Fxxk U》而互有好感繼而於去年5月公開戀愛的朱智勳及佳人近日傳出分手傳聞,對此朱智勳所屬經紀公司KEYEAST Entertainment否認有關傳聞。 KEYEAST Entertainment方面稱:「朱智勳跟佳人戀情很穩定,他們只是不常在公共場合提到對方,兩人的戀情並無異常,就像一般的情侶一樣,沒辦法碰面的時候,還是會經常傳訊息聯絡,佳人也很支持朱智勳的戲劇與電影活動。」否認雙方因專注各自事業而感情疏遠的傳聞。

2015年5月17日 星期日

微創手術:達文西機器手臂da Vinci Robot

達文西這個名字已成為藝術天才的代表。不過在不久的將來,它也可能象徵手術室中的尖端科技。這可歸因於革命性的達文西機械人手術系統。這是一個設計來幫助醫師進行手術的機械系統。
這套達文西系統是由外科公司 Intuitive Surgical 生產,該公司選擇以這位著名的文藝復興時期藝術家的名字來命名此系統,因為他擬出最早期的藍圖來打造機器人。這是一個設計來幫助醫師進行手術的機械系統。外科醫師用控制台來操作達文西機械人的四隻機械手臂。這些手臂中有三隻留著來操作剪刀及手術刀等醫療器具。第四隻手臂裝有內視鏡,讓外科醫師能放大及縮小範圍,提供手術過程的完整視野。達文西系統的主要目標就是使醫師能進行微創手術。相較於傳統的開放式手術,微創手術在病患身上只需更小的切口。這縮短了病患的復原時間,進而降低醫療費用。到目前為止,這套系統主要用於心瓣膜修復、婦科手術及前列腺切除術。
  
目前,達文西機械人可見於全世界數百家醫院,且截至今日已幫助進行約二十萬件手術。未來,這套系統將可能讓外科醫師對遠在千里之外的病患執行手術。隨著人工智慧的精進,有朝一日達文西系統將有可能完全自主運作,這即便是偉大的李奧納多.達文西在他的狂想中也可能從未想像過。

2015年5月9日 星期六

「四無」「六沒有」台灣老人對年輕世代的瘋狂幻想

以老人為主的「搶救國文教育聯盟」日前召開記者會,批評台灣年輕人「四無」與「六沒有」,也就是無禮、無義、無廉、無恥,以及沒有認同、沒有自信、沒有耐性、沒有願景、沒有志向、沒有主張等等。
 
所以呢?他們似乎認為大家多讀國文,就可以解決這些問題。
 
年輕人是否真的「四無六沒有」,還有待討論,而讀國文或古文能否修正上述缺失,又是另一個需要確證的問題。大教授開了個記者會,卻什麼道理都沒說清,只是在闡述個人對年輕人的反感,其言行恰好傳達出台灣當前「世代衝突」中最寫實的一面。
 
有趣的是,這些對於年輕人的負面幻想,往往正是他們自己的真實寫照。我們不妨一一檢視「四無」與「六沒有」。
 
講到「無禮」,某些年輕人可能不熟人情事故,因此顯得沒有禮貌。但年輕人不懂禮儀,仍有漫長的人生可以學,只要有良善的道德本心,終能慢慢展現出「禮」所要求的溫和特質。相對來說,某些老人學了一輩子「禮」,在公開場合卻只會縱橫吆喝,認為全天下人都虧欠他,這和「禮」的要求似乎有著不小的差距。
 
講到「無義」,不論是就「義」的傳統解釋「適宜」,還是當代的「正義」,年輕人這幾年的表現都是有目共睹,對於推動台灣社會公平正義改革有一定貢獻,但老人呢?到底是社會正義的助力還是阻力?
 
講到「無廉」,這更莫名了。年輕人不佔權位,哪有廉不廉的問題,但多得是老人高居廟堂,手腳卻不太乾淨。
 
至於「無恥」,之前大家才在探討年輕人臉皮薄,被網路責罵而難以自處的問題,怎麼會無恥呢?有些人還嫌年輕人恥力不夠呢。而某些權勢老人做錯事,天天被罵,卻還是神皮護臉,死守大位。就算被趕下台了,也會到美國、中國討拍拍,完全不認錯。到底是誰比較無恥?
 
至於「六沒有」,就更可笑了。
 
說年輕人「沒有認同」,「沒有主張」,但人家擺明就是「認同」台灣,更有許多年輕人公開「主張」台灣獨立。不和你一樣向中共搖尾巴,就說他沒認同、沒主張,這叫選擇性目盲。
 
其他像是「沒自信」,「沒有耐性」,「沒有願景」,「沒有志向」,更是傳統偏見。這些年來,年輕人在搞活動時的自信、堅持、企圖心和鬥志,自洪仲丘案以降的一系列公民運動中都可以看到。講創業,現今傳統產業發展的確有其局限,但也有許多新媒體與應用軟體界的青年開拓者在默默努力,怎能說沒有願景和志向?
 
你不支持這些活動,不瞭解這些業別,就說年輕人缺乏這些正面特質,這是無知,還是無賴?
 
相對年輕人,老人還更加接近「六沒有」的境界。
 
不認同台灣也行,你們到底「認同」的是中華民國還是中華人民共和國?

你「主張」統一還是獨立?為什麼要遮著自己的統一主張來談國文教育?

你有「自信」發動大規模社會運動實現道德改造計劃,而不只是開記者會嘴砲嗎?

你有「耐性」勤跑基層推廣理念,發展組織實力嗎?

你對於台灣發展說得出具體「願景」嗎?

你對於自己餘生又有什麼「志向」與規劃?一堆西裝阿伯老把每種公共建設都搞成百貨公司,這才叫沒願景、沒志向吧?
 
如果國文教育可以改善「四無」「六沒有」,那你們讀那麼久古文,到底讀出什麼?你們在人生中都曾經攀上高位,擁有實權,最後又做了什麼?
 
想推展自身的理念,大可「以身作則」,用自己的表現當作正面範例,不必透過抹黑年輕人的方式來提升自己主張的有效性。
 
當年輕人正努力改變這個國家的僵化體制,老人們卻跳出來大搞「王政復古」,不但沒辦法證明這套傳統作法可行,還講什麼「沒文化」「會變菲律賓」,實在是笑死人。
 
菲律賓有沒有文化,去google就知道,連google都不會,還想出來教年輕人?該不會是從四書來瞭解菲律賓?孔子教你種族歧視嗎?
 
「術業有專攻」。讀「國文」最確定的結果,就是能知道一些「國文」。「國文」頂多是某些「地理」「歷史」「文化」「倫理」知識的載體,不會是最新、最完整的萬能知識領域。這些「搶救國文教育聯盟」的國學大師們或許真有一定國文學養,但離開老本行,其實只是普通的阿伯和阿婆,其意見相對狹隘與不足。
 
但和他們有類似想法的老人不少。這些老人以為自己最愛國、最有前瞻性、最懂真理、書讀最多,而年輕人盡是亡國敗家子。所以當搶救國文教育聯盟出來發聲,還是有人跟著敲邊鼓。
 
這樣想,或許可以讓老人們活得爽快些。但罵完之後,不妨仔細檢查一下,你指著罵的,到底是年輕人,還是鏡中的自己。
 

2015年4月30日 星期四

價值觀變了?!少年炫耀當性奴 當人家的狗有錢賺

青少年的價值觀,似乎讓人無法恭維。一名國三少年日前加入臉書一個不公開社團,並且留言「想玩主人和狗奴」,訊息一出引來一名士官注意,2人相約到旅店大玩「主奴性虐遊戲」,事後少年竟向好友炫耀,「幫人吹還可以拿1600元」,同學將此事告訴老師,全案才曝光。
警方調查發現,該名在北部就讀國三的少年,今年1月在臉書看到一個不公開社團「喜歡綑綁制服運動服」,加入後便在社團內部留言「想玩主人和狗奴」。正好此訊息被一名在屏東機場服役的楊姓士官看到,便傳私訊給少年,雙方因此加入好友聊天。
2人愈聊愈投緣,少年得知楊男是軍人,便向他表示自己將來也想從軍,楊男也不吝惜的分享自己的軍旅生涯;之後2人話題愈來愈禁忌、鹹濕,甚至彼此還互傳露鳥照和射精照。今年2月底楊男北上出差,雙方相約在西門町碰面,隨後到一間旅館大玩BDSM(主奴性虐遊戲),完事後楊男還給少年1600元。
隔天少年到學校上課時向好友炫耀此事,同學大吃一驚,連忙將此事告訴師長,校方通報少年父母,家長得知後報案處理。少年稱說覺得對方很帥,才願意和對方發生關係;警方傳喚楊男,2人都稱說是你情我願,但因為少年未滿16歲,訊後仍依妨害性自主將楊男移送。


2015年4月26日 星期日

台港通、台滬通? 曾銘宗:八字沒一撇,連影子都沒有

台股今(27)日一度衝破萬點,市場傳出5大券商力拱台港通,激勵大盤走揚,不過,金管會主委曾銘宗表示,不論是台港通或是台滬通,「八字沒一撇,也沒有影子」。
曾銘宗今日赴立法院財委會備詢,由於台股盤中衝破萬點,也引發立委關注。對此,曾銘宗說,台股在9時59分衝破萬點,一度來到10002.58點,他說,股市是經濟的櫥窗,中長期會反映該有的基本面,回歸市場機制,因此,對於股市衝上萬點,他尊重市場機制,他還強調,自己「心中有股市,但沒有股價」。
至於立委詢問政府有無助攻?曾銘宗說,上周四、五台股共大漲300點、外資在台股買超687億元,主要是金管會及央行發文,將外資過去停泊在公司債及金融債的資金,超到股市,這應該是背後最重要的原因。
有關市場傳出「台港通」,曾銘宗也澄清,「八字沒一撇,也沒有影子」,就連「台滬通」也一樣,目前台港交易所並沒有進行討論,可行性也不確定,還談不上台港通對台股是否有影響。
對於台港通、台滬通的看法,曾銘宗強調,資本市場國際化是世界各國發展重要趨勢,也是金管會當前重要工作,但涉及兩岸事務,國內要先有共識,才能進一步推動,才會水到渠成。
至於推動台港通、台滬通要不要經立法院同意?曾銘宗表示,這部分,當然會非常尊重大院相關權責,但是不需要修法,這屬於作業層面,但國內有共識才能進一步推動,水到渠成。
不過,曾銘宗也預估,就像港滬通模式,剛開始推動台滬通,台灣資金會往大陸流,一段時間才會回流,所以時點掌握及共識都要討論。

《花花公子》全球最性感十大女明星名单

全球知名的男性雜誌《花花公子》近日公佈了全球最性感的十大女明星名單。卡米拉-貝爾榮登榜首,而剩下九位也是人盡皆知的性感尤物,快讓我們一起來感受一下她們的性感魅力
1.卡米拉-貝爾(演員)
 
1.卡米拉-貝爾(演員)
 
2.奧布里-歐迪(歌手)
 
2.奧布里-歐迪(歌手)
 
3.金-卡戴珊
 
3.金-卡戴珊
 
4.芭-拉菲莉
 
4.芭-拉菲莉
 
5.斯嘉麗-約翰遜
 
5.斯嘉麗-約翰遜

6.克里斯蒂娜-亨德里克斯
 
6.克里斯蒂娜-亨德里克斯
 
7.凱蒂-佩里
 
 
7.凱蒂-佩里
 
8.塔拉-里德
 
8.塔拉-里德
 
9. 碧昂絲-諾爾斯
 
9. 碧昂絲-諾爾斯
 
10.阿麗娜-讓
 
10.阿麗娜-讓

2015年4月19日 星期日

黑拿撒勒人

黑拿撒勒人(英语Black Nazarene,一個真人尺寸、木製的黑色耶穌雕像,位於菲律賓馬尼拉奎阿坡區奎艾波(Quiapo)教堂。它被製作來奉獻給耶穌基督,菲律賓當地稱為我們的天父·耶穌·拿撒勒西班牙语Nuestro Padre Jesús Nazareno菲律賓語Mahal na Itim na Nazareno英语Our Father Jesus Nazarene)。當地信徒在每年1月9日會將雕像抬出來遊行,當地人相信它可以賜福給曾經看過或摸過它的人。

2015年4月18日 星期六

朱立倫舉棋不定 引發藍營巨大的混亂

宣布角逐中國國民黨“總統”初選的“立法副院長”洪秀柱表示,不認為國民黨主席朱立倫的說法是非常正式的宣布,也許是被問得不耐煩了。  

  朱立倫受訪時說,“我不會參選2016,這樣可以嗎?”中央社報道,洪秀柱在“立法院”受訪表示,朱立倫做決定時,應是較正式、慎重場合,較尊重媒體和支持者;不管選不選,講出原因,大家都能體諒朱立倫的為難。  

  她說,領導人經審慎思考後,要慎謀以斷,果斷決定,才能展示格局、氣魄及堅定意志。 

  我們贊同洪秀柱的意見。 

  我們認為,朱立倫受訪時說,“我不會參選2016,這樣可以嗎?”確實不像是正式的宣布,原因是:一,有不耐煩的情緒。二,沒有嚴謹的申述。三,場合也不對。但是,朱立倫如此草率的回答,卻讓社會輿論更加認定了他不會參選2016。在一再地否認要參選的基礎上,台灣社會已經越來越不容許他出爾反爾了。 

  朱立倫面對是否參選2016,明顯處在舉棋不定的困惑中,參選未必贏,不參選未必有機會,天人交戰,斯人憔悴。但是,這樣的猶豫不決,已經引發了國民黨及藍營內部的巨大思想混亂。

2015年3月16日 星期一

鸿观 20141031 揭秘国民党血色发家史 141031超清版

肺癌國民病!居癌症死因首位

一起來關心您的身體健康!肺癌連續多年蟬聯國人癌症死因第一位,肺癌權威醫師楊泮池指出,肺癌就快要變成新國病,雖然現在政府極力推動戒菸,但其實肺癌當中,最多人罹患的肺腺癌,其實是和基因跟空汙,有很大的關係。
咳咳,台灣肺癌到底有多嚴重,根據調查,每年大約有8000人,罹患肺癌死亡,肺癌權威醫師楊泮池就說,過去肝病是國病,但現在肺癌已經連續多年蟬連國人癌症死因第一位,隱然成為新國病。
肺癌分類,最多人感染的肺腺癌,女性患者占7成男性也有4成以上,病人大多都沒有吸菸病史,為什麼肺癌人數,還是不斷攀升,其實除了基因遺傳,近年月來越嚴重的,空汙也是肺癌元凶之一,空汙原因,全球統計,肺癌患者五年存活率只有百分之16,但空汙問題無法解決,要怎麼預防肺癌,定期檢查發現早很重要,醫師也提醒,作息正常不抽菸,才能讓肺癌遠離你。 

2015年2月22日 星期日

13大先進技術 把汽車變聰明

想像一下這些場景:汽車自動到停車場找車位,駕駛人要取車時,再透過手機「呼叫」汽車,車子就會自動行駛到車主面前!車子四周布滿多重感知器,如雷達般掃射道路四面八方路況,遇有突發狀況時,自動緊急煞車;開車時,擋風玻璃上顯示路況、導航等重要行車資訊,不用擔心分神看導航螢幕資訊而造成事故。
這些智慧車輛新技術,如今不再是科幻片場景,隱身在彰化鹿港鎮的車輛中心,在經濟部技術處科技專案支持下,已開發出多項先進的智慧車輛輔助系統,並陸續技轉國內廠商,不僅幫助產業升級跨足汽車電子,也讓駕駛人行車更安全。
車輛中心以光學、智慧、安全、潔能、資通五大領域為主軸,近年陸續開發出十三項先進的智慧車輛技術,分別是:自動停車導引系統與自動駕駛系統、感知融合自動緊急煞車系統、倒車防撞系統、翻覆預防系統、影像All in one系統、電動輔助轉向系統、智慧化屏幕抬頭顯示器系統、CAN BUS通訊軟體SDK技術、電動車行車監控與服務平台、電動車整車控制技術、電動車電池管理系統、電動車無線充電系統、電動車空調系統。
其中,又以與駕車安全息息相關的技術最受矚目。根據美國Nielsen公司調查,有高達89%的美國民眾認為先進智慧車電相關產品中,高科技安全系統最重要。例如國外研究,汽車搭載自動煞車功能,將減少27%的事故。
以智慧化屏幕抬頭顯示器系統為例,根據國外統計,低頭兩秒鐘發生意外事故機率大增。因此未來擋風玻璃可能取代導航螢幕,變成車用顯示器主流,以擴增實境方式,將行車、導航資訊與車外道路景物疊合,駕駛人不用低頭就能掌握路況資訊。以上技術將在3月27日「解密科技寶藏」創新科技專案展出。
事實上,車輛中心與安全相關的研發成果,例如輔助駕駛人停車、發生碰撞前或車道偏離時會向駕駛人提前示警的預警系統,都已陸續技轉民間企業。近年來,廣受全球矚目的自動駕駛、自動緊急煞車等新科技,車輛中心也已有自主研發的技術。
車輛中心開發出的自動駕車輔助系統,利用GPS定位、雷達、影像等感測技術,進行路徑規劃並引導車子行駛,再透過車身四周的感測器來收集現場訊號,偵測周遭動態。運甪在自動停車的情境時,可讓車輛即使遇到其他停偏的車輛,也會立即傳訊通知輔助系統,修正行進方向避免碰撞,幫助車輛順利到達空的車位停車。
值得一提的是,車輛中心開發的駕車輔助系統大量運用到「多重感知融合技術」,在車身上布下雷達、超音波、影像辨識等不同功能的感知器,藉由感知器收集到的資訊分別進行一連串的偵測、辨識與解析,相互補強各自的能力,例如雷達可探測出金屬物質,但它可能是前方汽車,也可能是路上人孔蓋、路旁的路燈桿,系統即可進一步借由影像辯識技術補強車輛收集到的資訊。

2015年2月15日 星期日

暗黑陰影底下的狂愛漩渦,《格雷的五十道陰影》

改編自全球暢銷情色小說,《格雷的五十道陰影》將掀起新一波愛情電影風暴。 與近來流行的許多改編小說電影一樣,帶著全球書迷的期待,《格雷的五十道陰影》還沒上映已經掀起熱潮。其實,以故事來說,本片並不算是多麼新奇有趣,但是在永遠講不膩的愛情故事中,《格雷的五十道陰影》大膽的用 SM 性愛當主題,在感官刺激中渴望感受不同於以往小情小愛的狂愛體驗。 或許,除了「談」戀愛之外,直接的翻雲覆雨可以成為新一種對愛的詮釋。 002 上面的話並不完全是玩笑,在《格雷的五十道陰影》中,男女主角確實甚少有機會談心。女主角安娜塔希婭雖不斷嘗試敲開男主角格雷封閉的內心世界,卻總是不得其門而入。她同時卻也擋不住格雷對她近乎迷戀的追求攻勢。推不開也放不下,在情愛的交纏之間,安娜塔希婭與格雷不斷試探著彼此對於愛情關係的想像,在安娜期望的正常生活與格雷的黑暗欲望中衝撞彼此。 003 在觀眾們最好奇的床戲上,《格雷的五十道陰影》確實有不少篇幅大膽直接的情慾戲。特別有趣的是,我感覺《格雷的五十道陰影》的床戲皆是以女性為主軸,相較於一般電影的床戲以男性為主體,本片的床戲雖然是看女主角站在臣服者的一方,過程中卻是以格雷對安娜的取悅為主,盡最大可能讓對方感受到感官上的歡愉,進而達到真正的支配。電影中的床戲除了聚焦在安娜忘情陷入格雷的欲望召喚,也讓格雷不時脫去上衣,定格在他溫柔的愛撫或是健壯的身材上頭,給女性觀眾的福利一項不少。 005 比較遺憾的是,或許是因為這個故事畢竟是一個系列作品。 《格雷的五十道陰影》雖然有兩個小時的片長還是沒辦法把故事做一個完整的交待,許多的疑惑與角色謎團都選擇下集待續,雖然片商應該早就盤算好這部電影有拍攝續集的本錢。但應該還是會讓許多沒看過小說的朋友帶著滿腹的疑問走出戲院,無法兼顧書迷跟一般觀眾,會是本片比較可惜的部份。 在互相纏繞的情愛衝突中,格雷與安娜在試探對方性格弱點的過程中雙雙負傷,電影中留下許多疑團未解,在勾人的轉折處戛然而止。儘管釣人胃口的做法讓《格雷的五十道陰影》無法做為一部獨立而完整的故事,但依照本片目前掀起的話題討論與票房熱潮來看,觀眾們要等到下一部續集應該不會是一件太困難的事了。 004 評分:7 / 10

2015年2月4日 星期三

T2 Ultra薔薇金添喜氣 ZenFoneC平價搶紅包

年終獎金入手,上班族趁著年前換手機,Sony趁勢推出Xperia中階機種「Xperia T2 Ultra」新色版本,淡雅金色機身為新年增喜氣,6吋HD IPS螢幕與1,300萬畫素相機,讓使用者在年節隨時拍出精彩相片;華碩則祭出ZenFone C,內建Intel超執行緒技術,運作速度更快,同時具備雙卡雙待設計,單機僅須2,990元。
  Sony繼1月推出旗艦手機Xperia Z3微薰紫新色系後,針對想在年節換手機、添福氣的民眾,再推出中階機種「Xperia T2 Ultra」金色版,機身擁有獨特金屬光澤,「薔薇金」色系呈現出典雅時尚質感;核心功能採用高通1.4GHz 4核心處理器,支援4G LTE上網,不論多工運作或飆速上網都順暢無阻。
  螢幕具720P HD IPS畫質,擁有TRILUMINOS for mobile原色顯示技術,透過6吋大螢幕及窄邊框設計延伸視覺,並展現豐富飽滿的真實原色。同時提供超大容量3,000mAh電池,搭配STAMINA省電模式,可在螢幕關閉時,自動關閉不須要的功能以節省電力,解決一般認為「大螢幕、耗電兇」的疑慮。
  在相機功能上,Xperia T2 Ultra配備同級手機最高1,300萬畫素相機,主相機採用Exmor RS for mobile感光元件,110萬畫素的前鏡頭同樣為Exmor R for mobile感光元件,並整合數位成像技術,讓使用者可以捕捉毫秒閃動的瞬間影像,「玩美彩妝模式」提供10種彩妝特效,即使自拍也「絕美」。單機售價9,900元,即日起上架開賣。
  華碩今(4)日也上市平價機種「ZenFone C」,Intel Atom處理器Z2520 1.2GHz內建超執行緒技術,加快下載影音、瀏覽網頁或開啟應用程式速度。4.5吋螢幕、PixelMaster相機、直覺式介面Zen UI、以及雙卡雙待設計,可滿足工作與生活需求。建議售價僅2,990元,6日起全台ASUS Store更有手機配件限時5折福利,適合省錢的小資一族選購。

科技苑 长在海水里的稻子 为盐碱地洗盐的能人

2015年1月24日 星期六

秋葵黃酒发酵的力量

黃酒作為歷史悠久的“國粹”酒種,行業的發展速度和規模,卻長期落後於白酒、葡萄酒,甚至是啤酒。
隨著2013年中國酒水市場的深度轉型,黃酒行業受到了一定的影響,但在餐飲渠道上的銷售量和銷售額卻雙雙攀升。中國酒業協會理事長王延才在2014中國(四川)國際酒業論壇上表示:“目前,全國有黃酒生產企業近400家,規模以上黃​​酒企業87家,2013年完成銷售收入153.91億元,同比增長12.23%;實現利潤17.12億元,同比增長16.34%。”
黃酒的春天來了?
黃酒獨特的製曲與釀造技術,受傳統技術的製約,使黃酒的生產缺少一種創新。正如江南大學教授毛健所說:“黃酒為傳統產業,思想上偏於保守,至今仍有不少企業認為,只有傳統工藝才能生產優質黃酒,缺乏一種積極向上、敢於創新的文化,這種狹隘的思想也在一定程度上阻礙了黃酒產業的發展。”
即黃酒行業在平穩發展,但已跟不上酒業的整體發展速度。黃酒行業需從理念、技術、工藝、營銷等方面不斷創新,謀求發展。
創新工藝 打破傳統
黃酒的成產應該針對不同消費群體的多元化需求,研發適合不同年齡、檔次、地域、功能的產品。
位於江陰市顧山鎮紅豆村這個有著深厚歷史文化底蘊和鄉村酒文化歷史的福瑪酒業,便在產品創新、營銷創新上做了很多文章。
公司主要以江南大學生物工程學院徐岩校長工作室以及黃酒界泰斗趙光鰲教授為技術依托,在釀酒酵母菌種篩選與釀酒工藝改進方面進行全方位合作。堅持“以誠為本、以客為上、以質求存、以新求勝的原則為消費者提供質量可靠,營養健康的時尚型黃酒。通過聯合開發,福瑪酒業成功的在傳統黃酒的釀造工藝的基礎上,結合了日本清酒工藝,研發出一系列新產品:功能型黃酒、傳統黃酒、無添加黃酒。
功能型黃酒採用傳統曲法發酵和日本清酒兩種不同工藝發酵。黃酒在具有傳統曲香的同時,通過日本清酒酵母發酵將酒中的有益物質最大化,使瑪咖酒中含較高量的蛋白質、氨基酸、礦物質鋅等成分,能明顯的對抗疲勞、補充體力、提高睡眠、抗更年期、活躍生育、增強記憶。
傳統黃酒是使用傳統釀造工藝,手工精釀酒,後期恆溫儲養,同時加以獨特的後處理工藝與調配技術製作而成,具有明顯的傳統黃酒風味,香氣濃郁,酒體協調,富含多種對人體有益的營養物質。
無添加黃酒從原料蒸飯開始完全不添加任何食品添加劑,釀造工藝是廠家與江南大學合作的最新科研成果,為傳統黃酒釀造工藝與日本清酒工藝的結合在實際生產中的應用。其中各種氨基酸含量豐富,尤其是有益人體大腦的保健因子γ氨基丁酸,具有延緩腦衰老的作用。
技術革新 突破黃酒行業瓶頸
作為黃酒生產的最大副產物,除了作飼料應用之外,還有部分餘量,如果廢棄對於環境有一定的負擔,所以對於剩下的酒糟怎麼來更好的利用是一個很有開拓性的一項工程,目標既要能夠保護環境,又要為企業提供一個新的利潤增長點。
研發無添加健康食品
福瑪酒業通過技術革新,以酒糟中大量釀酒酵母來代替普通饅頭髮酵用的活性幹酵母,發酵後製成的饅頭,鬆軟可口,並帶有濃郁的酒香。同時酒糟中豐富的蛋白質、氨基酸和大量的GABA--γ-氨基丁酸,也有利於人體吸收。
發酵成有機肥
福瑪酒業將酒糟與農場中的枯葉、作物秸稈等混合,利用酒糟中的菌種進行堆肥發酵,將秸稈等分解發酵成氮磷鉀含量豐富的有機肥量。這個新的秸稈還田技術,不僅解決了無公害蔬菜的肥料來源,又解決了剩餘草幹的去向問題,正真做到了經濟效益和社會效益雙豐收。
直接作飼料
福瑪酒業將酒糟與香椿的樹葉混合發酵,將香椿葉中的類黃酮,微量元素等有益物質釋放出來,同時加上酒糟中本身含有的眾多營養物質混合,製成營養豐富有利於動物吸收的飼料。更可以有效的改善動物的腸道環境,增強其體質,減少疾病的發生,這樣就可以少用要甚至不用藥。
附加產業創新 產業鏈循環
黃酒行業都在強調要重點樹立綠色理念、挖掘文化內涵、強化品牌營銷的同時,福瑪酒業已經搶先一步發展綠色可循環產業鏈。
綠地家庭農場投資1500萬元,佔地面積450畝,分別投資了垂釣中心、假日觀光休閒園林、家禽畜牧散養、有機蔬菜香椿及芽苗菜的開發,實現了旅遊-休閒-娛樂三位一體化。並通過資源的整合、開發,將酒廠與農場的各項資源綜合利用起來,將農場直接種出來的秋葵去做黃酒,再將工業生產中的副產物(酒糟)變廢為寶,再循環到農場,既解決的副產物處理問題的同時,不僅獲得了較為可觀的經濟效益,還真正的做到工業與農業的循環,工業反輔農業。在資源上達到綜合利用,且最大化,同時效益上達到共贏。
鏈接:第一年種植黃秋葵
江陰福瑪酒業公司也是頭一年試種黃秋葵,而且一口氣種了50畝。“早在2007年時我就已經註意到這種蔬菜了。”該公司負責人馬總坦言,當時他無意中看到美國宇航員的食譜,就發現裡面有道蔬菜叫“秋葵”,於是便開始四處蒐集信息。到2008年奧運會時,他又注意到秋葵成了運動員每天的固定蔬菜,更加堅定了開發秋葵保健酒的想法。隨後,他與江南大學食品學院建立了合作關係,請該學院發酵專業的專家指導開發“秋葵酒”。
“做了無數次實驗,去年終於成功了。而且保健效果出奇的好,所以一口氣種了50畝。”馬總說,過完年,他就從山東、安徽、浙江等不同地域引進了秋葵種,大部分都是黃秋葵,還有少量紅秋葵。秋葵的採摘週期長達5個月,一般從5月開始到10月結束。雖說黃秋葵不及時採摘容易變老或是壞掉,但用於深加工後這個風險就基本消除了。該企業種植的50畝秋葵全部用於深加工,生產秋葵酒,目前已經投產。還未投產前訂單已經紛至沓來。
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