宅宅新聞 by 卡卡洛普: 廢棄食材再利用《Freegans》的一天就是這樣度過！

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廢棄食材再利用《Freegans》的一天就是這樣度過！ May 20th 2012, 03:00 圖片來自：news.nationalpost.com 默默查了一下Freegans的中文，有些人把這翻譯為「不消費主義者」。簡單來說是一群把丟棄的食物再利用的人們。應該會有人覺得那跟流浪漢有差嗎？當然不一樣囉！因為這些人並不是無家可歸，更沒有無所事事，只是從事著這樣有意義的社會性活動而已。但我想這些都還不足以解釋Freegans的活動，所以就讓我們從攝影師Ben Nelms的鏡頭下來看看Freegans的一天吧！ 圖片來自：news.nationalpost.com 原汁原味的內容在這裡 過了賞味期限、賣剩，甚至外觀不夠當作商品的食物，在我們這些物資充裕的先進國家中，總是會被大量丟棄，但這些食物真的不能吃嗎？也不盡然～而這些稱作是Freegans的人們，就是為了抵制這種大量生產、大量消費但卻又大量丟棄的行為，他們幾乎不會購入食材，而是從這些被丟棄的食材中，找出可以吃的食材進行再利用。 圖片來自：news.nationalpost.com 圖片來自：news.nationalpost.com ▼他們會將找到的食材帶回家，重新清洗、烹煮。 圖片來自：news.nationalpost.com 圖片來自：news.nationalpost.com ▼利用被丟棄的食材做出的三明治。 圖片來自：news.nationalpost.com 圖片來自：news.nationalpost.com 就是這樣不斷地重複到「所謂的垃圾車」中，尋找可以食用的食材來當作平時的材料。 圖片來自：news.nationalpost.com 圖片來自：news.nationalpost.com ▼找到了冰淇淋 圖片來自：news.nationalpost.com ▼這看起來是沒有開封的吧？！ 圖片來自：news.nationalpost.com ▼當然他們必須用自己的身體來實驗這些食材是否還能食用。 圖片來自：news.nationalpost.com 在國外，這樣的Freegans也越來越多，我們也可以從平時就避免購買多餘、不必要的食物，其實就可以減少這麼多食物的浪費了。

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